Preoccupano gli sprechi alimentari, il punto al CIBUS 2022
Poco meno di 2 milioni di tonnellate di scarti di cibo nel solo 2021 in Italia, in aumento rispetto all'inizio della pandemia
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Notizie
In arrivo la pubblicazione del II Report dell'Osservatorio CREA sugli sprechi alimentari
Secondo i primi dati forniti dalle OP, il 68% delle eccedenze, soprattutto frutta, viene redistribuito per alimentazione umana
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Lotta agli sprechi alimentari, verso il 2030 con una campagna di sensibilizzazione mondiale
Il 5 febbraio ricorre la Giornata nazionale di prevenzione. In Italia oltre 6 miliardi all'anno di cibo nella spazzatura
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